谷川のもつ煮の秘訣

モツ煮家店主のブログ

「お宅のもつ煮はどうやって作るの?」

お客様からよく聞かれる質問です。

「長く煮るだけです」

私の答えはそれだけです。

本当に他に何もありません。

原材料の表示を見ていただければわかります。

どこのお店のもつ煮も材料はこれと同じようなもんだと思います。

ただ長く煮るだけなんです。

おっといけない。

もう仕事に就きます。

実は、製造が間に合わなくてHPの表示も「在庫僅少」にしてあるんです。

発送が遅くなっているお客様、たいへん申し訳ありません。

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