パンとビール
親戚でパンとビールを自分で作っている人たちがいます。
パンを作っているお宅は、自分でパンを焼くようになってから
市販されているパンが食べられなくなったと言ってました。
「そんなに旨いのか？」
と聞くと、
「そういう訳じゃあないんだが」
という返事。
旨い不味いじゃなくて食感の違いだそうです。
やはり、焼きたてはいいんでしょうなー。
ビールを造っているお宅は、どうも商売にしたいような感じですね。
こちらも、旨いというよりは世に出回っていない色々な味を作れる
のが楽しいらしいです。
酒の弱い私にとってビールというのは、ただ苦いだけの飲み物で
あれのどこに旨さを感じるのかわかりません。
ビールの味ねー・・・。